Min. 20 fő részvételével (a feltüntetett létszám alatt malacárat számítunk fel!)

A teljes program ára 20 fő esetén: 5.500,-Ft/fő

• 20 kg-os pácolt malac elkészítése faparázson. (Sütési idÅ‘: kb. 5 óra)
• A vendégek érkezéskor megtekinthetik a készülÅ‘ sültet. A megtekintés közben: Töpörtyűs – babospogácsa és fogadóitalként: Mézes Vilmoskörte
• A lecsöpögÅ‘ zsírt fokhagymás kenyérre csepegtetjük, melyet előételként fogyaszt el a csoport.
• A vendégek ezután helyet foglalnak pincehelyiségünkben, ahol tangóharmonikásunk kellemes háttérzenét szolgáltat. (3 óra idÅ‘tartam)
• A malacsütést csak a téli idÅ‘szakba vállalunk szabad téren (novembertÅ‘l – márciusig), a tavasz és nyári idÅ‘szakban  a konyhában készítjük el a sültet.

Malacsült felszolgálása:

• Jókai bableves friss kenyérrel, majd a vendégekhez hatalmas fatálon érkezik meg az elkészült ropogós malacsült, melyet párolt vöröskáposztával, és hagymás törtburgonyával kínálunk.

Desszertnek:

• Almás-, meggyes-, és túrós rétest kínálunk