Augusztusi ajánlatunk

Unser Angebot im August

Our offer in August

Kacsamájparfait marinált sárgabarackkal és vajastészta-masnival 1.390,-

Entenleberparfait mit marinierten Marillen und Butterteig-Zopf

Parfait of duckliver with marinated apricots and twister of buttercake

Habos burgonyakrémleves, medvehagymával fűszerezett rókagombával 650,-

Schaumige Kartoffelcrémesuppe mit Pfifferlingen, gewürzt mit Bärlauch

Crémemousse of potatoesoup with mushrooms, spiced with greenonion

Fogasderék a rostlapról, paradicsommal és mozzarellával grillezve,

cukkinis gnocchival tálalva 2.990,-

Zanderfilet vom Rost, mit Tomaten und Mozzarella gegrillt, dazu Zucchini-Gnocchi

Fillet of pike-perch, grilled with tomato and mozzarella, served with zucchini-gnocchi

Pulykaérmék rukolával, olivával és fetasajttal, rozmaringos

héjas-burgonyával tálalva 1.890,-

Putenmedaillons mit Rucola, Oliven und Fetakäse, serviert mit Rosmarin-Schalkartoffeln

Medaillons of turkey with rucola, olives and fetacheese, served with rosemary-potatoes

Ropogósra sült kacsacomb mangós-zöldsalátával 2.490,-

Knusprige Entenkeule, gebraten, serviert mit Mango-Grünsalat

Roasted, crispy leg of duck, served with mango-greensalad

Saltimbocca római módra burgonyapürével és párolt zöldekkel 2.490,- (Sertésszűz filé pármai sonkával, és zsályával fűszerezve, olasz Marsala likőrborral párolva)

Saltimbocca a’la Romana, serviert mit Kartoffelpürée und gedünstetem Gemüse

(Schweinsfilet mit Parmaschinken und Salbei gewürzt, gedünstet mit Marsalawein)

Saltimbocca a’la Romana, served with mashed potatoes and steamed vegetables

(Fillet of pork with Parmaham, spiced with sage, steamed with Marsalawine)

Desszertek (házi készítésű vaníliafagylalttal)

Dessert (mit hausgemachtem Vanilleeis)/(with home made vanillaice)

Jegeskávé 690,-

Eiskaffee

Icecoffee

Banánsplit 790,-

Bananensplit

Bananasplit

Jó étvágyat kívánunk! – Guten Appetit! – Enjoy Your Meal!

Hideg málnakrémleves házi készítésű mentás túrógombóccal 650,- Ft

Kalte Himbeercrémesuppe mit hausgemachten, kleinen Minze-Topfenknödeln

Créme of raspberryoup, cold, served with mint-curdcheese dumplings

Tenger gyümölcsei rizottó 2.490,- Ft

Meeresfrüchte Risotto

Seefood risotto

Fogasrudacskák mandulás bundában, almás zöldsalátával 2.290,- Ft

Zanderstreifen im Mandelpanier, serviert mit Apfel-Blattsalat

Stripes of pike perch in almondcrust, deep fried, served with apple-greensalad

Citromos-joghurtos pácban érlelt csirkecombfilé görögsalátával 1.890,- Ft

Hühnerkeulefilet mariniert mit Zitronen-Joghurt, serviert mit griechischer Salat

Filet of chickenleg marinated with lemon-joghurt, served with Greeksalad

Sajtos cukkinivel töltött sertéskaraj, szezámmagos bundában rántva,

hasábburgonyával és kevert zöldsalátával 1.990,- Ft

Schweinsfilet gefüllt mit Käse-Zucchini, gebacken im Sesamsamenpanier,

serviert mit Pommes frites und Blattsalat

Filet of pork, filled with cheese-zucchini, in sesameseeds-coat, deep fried,

served with pommes frites and greensalad

Barackfagylalt barackvelővel, flambírozva, mandulás tuille-el szervírozva 690,- Ft

Pfirsicheis mit Frucht, flambiert, serviert mit Mandeln-Tuille

Peachice with fruits, flambier, served with almond-tuille

Jó étvágyat kívánunk! – Guten Appetit! – Enjoy Your Meal!

Unser Sommerangebot

Our Summer offer

Hideg málnakrémleves házi készítésű mentás túrógombóccal 650,- Ft

Kalte Himbeercrémesuppe mit hausgemachten, kleinen Minze-Topfenknödeln

Créme of raspberryoup, cold, served with mint-curdcheese dumplings

Lazacmousse paradicsomos crostinivel 1.490,- Ft

Lachsmousse mit Tomaten-Crostini

Salmonmousse with tomato-crostini

Zöldsaláta sült tintahalkarikákkal és olivachutneyval,

friss házi sütésű kenyérrel 2.390,- Ft

Grüner Salat mit Tintenfischringen und Olivenchutney,

serviert mit frischem Brot

Greensalad with calamary-rings and olivechutney,

served with fresh home baked bread

Citromos-füstölt pisztrángos rizottó, radicchióval 1.990,- Ft

Zitronen-Räucherforellen Rizotto mit Radicchio

Lemon-smoked trout rizotto with radicchio

Bundázott csirkecombfilé kapros rákraguval, cukkinis burgonyapürével 1.990,- Ft

Gebackene Hühnerkeulefilet mit Dill-Garnelenragout,

serviert mit Zucchini-Kartoffelpürée

Leg of chicken, deep-fried, served in dill-shrimpsragout

with zucchini-mashed potatoes

Színes borskéregben sült sertésszűz friss lecsóval, héjában sült burgonyával 2.190,- Ft

Schweinsfiletbraten im bunten Pfefferkruste, serviert mit frischem

„Lecsó” und Schalkartoffeln

Porkfilet in coloured peppercrust, served with fresh „lecsó” and potatoe

Bélszíncsíkok pirított baconnel, krémes rukolamártásban forgatott

gnocchival, parmezánnal 2.990,- Ft

Lendenbraten-Streifen mit gerösteten Bacon, serviert mit

Gnocchi im cremigen Rukolasosse, Parmesan

Stripes of joint of beef with roasted bacon, served with gnocchi

in creamy rucolasauce, parmesan

Barackfagylalt barackvelővel, flambírozva, mandulás tuille-el szervírozva 690,- Ft

Pfirsicheis mit Frucht, flambiert, serviert mit Mandeln-Tuille

Peachice with fruits, flambier, served with almond-tuille

Jó étvágyat kívánunk! – Guten Appetit! – Enjoy Your Meal!

2010 Alexandra Étteremkalauzban.